A PROPÓSITO DE PLATOS TÍPICOS RIOJANOS

FUENTE: KARLOSNET Los caparrones de Anguiano.La borraja.Las alubias rojas de Torrecilla.Las delgadillas de Haro.Los garbanzos de Pedroso.Las nueces de Pedroso, con Denominación de Origen.Las pochas con codornices o solas o con manitas de cordero o manitas de cerdo o con perdiz.Los cucos de Panzares o Torrecilla. (Con boletus, con espárragos frescos o habitas desgranadas o […]

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