LA MATANZA DEL CERDO

En Ezcaray los animales no formaban parte del decorado. Los animales estaban en la base de la economía de muchas familias. Determinados barrios eran especialmente ganaderos, como el de Soleta y el de San Lázaro. Abundaban en ellos las vacas y los rebaños de ovejas. En el resto del pueblo los vecinos que tenían algo […]

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